Morgon, l’incontournable

Avec ses 1100 hectares sur Morgon et Villié-Morgon dominés par le mont du Py, Morgon est l’appellation la plus vaste après Brouilly. Elle est au cœur des crus, le pilier de ceux-ci.
Six climats dépendent du cru :

  • Grand Cras, le long de Régnié et Brouilly
  • Les Charmes
  • Corcelette
  • Micouds
  • Douby
  • Et le plus célèbre, véritable bijou enorgueilli, la Côte de Py, au sud de Villié-Morgon

Le terroir est fortement mis en valeur avec cette prestigieuse appellation. Le sol, appelé « Roche Pourrie », très spécifique dans la région, est constitué de schistes et de roches volcaniques anciennes et altérées qui confèrent au vin son caractère puissant.
morgon

Carte d’identité

Surface : 1100 hectares
Sol : roche volcanique appelée « Roche Pourrie »
Date de création : 11 septembre 1936

 

Suggestions mets et accords

RECETTE-MORGON

  • Aiguillette de boeuf braisé, sauce truffée et chips de navets
  • Chicken Pie – Angleterre
  • Servir à 15/16°C

A voir aux alentours

  • Le Chemin de Croix de Villié-Morgon
  • Roche de Solutré

Logement-restauration