Le plus septentrional des crus, la délimitation géographique veut même qu’il n’appartient plus à la région Rhône Alpes mais à la Bourgogne ! Il n’en reste pas moins un des crus légendaires du Beaujolais.
310 hectares de vignes de 60 ans, telle est la surface de l’une des plus petites appellations de la région.
Petite par la taille, certes, mais pas par sa diversité puisque Saint Amour possède 12 climats tels que :
- La Côte de Besset
- Le Clos de la Brosse
- Le Clos des Grillons
- Le Mas des Times
- L’Eglise
- Le Chatelet
- Les Bonnets
- En Paradis
- La Folie
Carte d’identité
Surface : 310 hectares
Sol : Granit
Date de création : 8 février 1946
Suggestions mets et accords
- Carpaccio de thon, coeur de Trévise et vieux parmesan
- Moussaka – Grèce
- Servir à 14/15°C
A voir aux alentours
- Château d’Estours
- Château de Chaintré
- Château de Thoiriat
Logement-restauration
- Auberge du Paradis :
www.aubergeduparadis.fr - Le Paradis de Marie :
www.leparadisdemarie.com - Domaine Jean Claude Dufour :
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