Cuvée mode
Bel Air
Beaujolais Nouveau
Décomplexées, avant-gardistes, tels sont les adjectifs qui décrivent le mieux les CUVÉES MODE. Réel aboutissement artistique du travail des Vignerons de BEL AIR, elles revendiquent leurs formes et leurs couleurs.
Cépage : Gamay noir à jus blanc.
Aspect visuel : Rouge violine.
Nez : Nez complexe et puissant.
Dominante : framboises et notes florales. Pointe de pêche, abricots.
Bouche : Vin léger, rond et fruité, réunissant, tout comme l’architecture des paysages locaux, charme, équilibre et mesure. « Avec en plus, un certain caractère jovial et sincère auquel il doit l’essentiel de sa séduction », et bien sûr sa popularité.
Servir à : 12 – 14 °C
Accord mets/vin : Charcuteries, viandes blanches, poêlées forestières.
